Käsekuchen "Reif für die Insel"

Dieser Kuchen ist gleichzeitig ein Käsekuchen sowie ein Gutschein für ein Erholungswochenende in einem Wellnesshotel.
Die Freundin, die sich diesen Kuchen von mir gewünscht hatte, wollte keine eigentliche Fondanttorte, sonden eben nur einen Käsekuchen mit einigen aus Fondant  modellierten Gegenständen wie eine Palme und ein Liegestuhl.


Himbeer Cupcakes

Mit meinem allerliebsten Cousinchen habe ich vor Kurzem diese Himbeer Cupcakes (plus Fotos) zum Geburtstag einer ihrer Freundinnen gemacht.
Ich liebe ja Himbeeren und diese kleinen Törtchen mussten wegen Allergien des Geburtstagskindes nuss-, schokoladen- und sojafrei sein. Also fiel unsere Wahl auf diese unglaublich leckeren und gar nicht so schwer herzustellenden Cupcakes.


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