Dreierlei Haselnuss-Plätzchen

Kurz vor Weihnachten habe ich heute gleich drei Rezepte für euch. Alle Plätzchen sind mit Haselnuss und haben schon verschiedenste Qualitätsprüfungen (auf Arbeit, bei meinem Opa,...) mit "sehr gut" abgeschlossen. ;-)

Rosafarbene Hochzeitstorte mit Brokat-Muster und Zuckerrosen

Dieses kleine, aber feine Hochzeitstörtchen durfte ich für die Hochzeitsfeier einer langjährigen Freundin machen. Sie hatte sich zuerst eigentlich eine eher unklassische Hochzeitstorte mit dunkler Schokolade gewünscht. Herausgekommen nach langer Diskussion mit ihrem Freund (jetzt Ehemann ;-) ) ist dann aber doch das typische Design einer mehrstöckigen, weißen Torte.