Türchen #7: Zebrakuchen mit Guss

Ein guter Freund von mir liebt diesen Zebrakuchen. Und da er praktischerweise Anfang Dezember Geburtstag hat, hab ich den gleich auch für den Adventskalender abfotografiert.


Rezept:
5 Eier
250g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
250ml Öl
125ml lauwarmes Wasser
375g Mehl
1 Pk. Backpulver
2 EL Kakao
Schokoladenguss (Zartbitter)

Eier mit den Zuckern verrühren. Öl und Wasser zugeben. Zum Schluss Mehl mit Backpulver unterheben.
Die Masse teilen und in eine Hälfte den Kakao unterrühren.
Eine Springform fetten. Zuerst zwei Löffel hellen Teig in die Mitte der Form geben. Danach 2 Löffel mit dunklem Teig in die Mitte geben. Mit hellem und dunklen Teig abwechseln.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.


Keine Kommentare:

Kommentar posten

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...