Schoko-Cookies

Ich musste mir am Freitag natürlich gleich die neue Lecker Bakery kaufen. =)
Zwei Rezepte daraus habe ich davon schon ausprobiert. Das erste zeige ich euch heute: Schoko-Cookies.


Im Heft wird vom Krümelmonster höchstpersönlich das Grundrezept für die Cookies vorgestellt:

125 g weiche Butter
175 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver

Auf den folgenden Seiten werden dann Variationen gezeigt. Ich habe einfach ein bisschen Kakaopulver hinzugefügt, aus dem Teig 9 kleine Haufen geformt und auf ein Backblech gelegt und alles im vorgeheizten Backofen bei 175° 12 Minuten gebacken.
Abkühlen lassen, eintüten, verschenken. =)

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