Toffifee-Buttermilch-Muffins

Zu meinen Lieblingsschokoladen gehören unübertroffen Toffifees.
Daher ist natürlich der Weg nicht weit, damit auch mal ein Küchlein zu backen. =)
Im Internet gibt es dazu auch einige Rezepte. Das folgende habe ich ausprobiert:

1 Ei
80 g Zucker
60 ml Sonnenblumenöl
150 g Saure Sahne
130 ml Buttermilch
80 g erwärmte Nutella
250 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1 Pck. Backpulver
Toffifees

Alles miteinander verrühren. In eine Muffinform zuerst einen Esslöffel Teig geben, ein Toffifee drauf legen, wieder einen Esslöffel Teig darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 15-20 Minuten backen.
Ich habe ungefähr 17 Stück aus dem gesamten Teig backen können.

Quelle: http://www.toffifee.de/#C30000

Hier ist das äußerst leckere Ergebnis:


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